Τα Blast Chiller - Shock Freezer μηχανήματα πλεονεκτούν όσον αφορά τα παρακάτω:
-
Ταχεία ψύξη που αποτρέπει την απώλεια βάρους και το “στέγνωμα” του φαγητού
-
Σταθερή ποιότητα προϊόντων με φρεσκάδα, αρώματα και γεύση.
-
Οργάνωση και εξορθολογισμός της παραγωγικής διαδικασίας.
-
Αυξάνει την ασφάλεια των προϊόντων σας και διατηρεί την αρχική τους ποιότητα.
-
Αυξάνει την διάρκεια αποθήκευσης των προϊόντων σας (έτοιμα ή ημιτελή), έτσι ώστε να μην χρειάζεται να τα πετάτε, αυξάνοντας τελικά το κέρδος σας.
Διαβάστε περισσότερα στις συμβουλές μας