Ψυγείο ωρίμανσης EVERLASTING MEAT 1500 VIP PANORAMA (Κωδικός: 5818)

Πιστοποιημένο ψυγείο ωρίμανσης EVERLASTING MEAT 1500 VIP PANORAMA. Η EVERLASTING παρουσιάζει το μοντέλο PANORAMA για μεγαλύτερη ορατότητα στο προϊόν, κάτι που το κάνει ιδανικό για τοποθέτηση ακόμα και στη σάλα ενός εστιατορίου.
Με λάμπα UV στον στάνταρ εξοπλισμό, αλλά και συνεχή έλεγχο της θερμοκρασίας και υγρασίας, εγγυούνται το τέλειο αποτέλεσμα στη διαδικασία της ωρίμανσης.

• Προέλευση EVERLASTING Ιταλίας
• Μοντέλο STG Meat 1500 VIP Panorama
• Κατάλληλο για κρέας (μοσχάρι ή βουβαλίσιο)
• Συνοδεύεται από βέργα με 2 γάντζους για την στήριξη του κρέατος, καθώς και 3 σχάρες ανά πόρτα
• Διαθέτει οθόνη LCD με μενού σε 5 γλώσσες
• Ανοξείδωτη κατασκευή AISI 304
• Πάτωμα με υγειονομικές γωνιές για ευκολία στο καθάρισμα
• Αφαιρούμενη λεκάνη αποχέτευσης
• Πόρτα με κρύσταλλο ασφαλείας
• Μόνωση πάχους 75mm οικολογική
• Ενσωματωμένο αερόψυκτο ψυκτικό μηχάνημα
• Αυτόματο κλείσιμο της πόρτας
• Ανοξείδωτα ρυθμιζόμενα πόδια (130-185 mm)
• Εσωτερικός φωτισμός LED
• Θερμοκρασία περιβάλλοντος 38^oC
• Εύρος θερμοκρασίας: 0 / +30^oC
• Έλεγχος υγρασίας με ακίδα: 40% - 90%
• Κλειδαριά
• Συνεχής παρακολούθηση της λειτουργίας
• Λειτουργία προειδοποίησης στην οθόνη καθώς και ηχητικό σήμα
• Με λάμπα UV για την αποστείρωση του αέρα και την μείωση της ανάπτυξης μικροβίων
• Χωρητικότητα έως 300 κιλά
• Ψυκτικό υγρό: R404a Eco friendly
• Ισχύς: 1280W / 220V

Προαιρετικά:

1. Με ρόδες για εύκολο καθαρισμό
2. Ανοξείδωτη ποδιά για την κάλυψη των ποδιών

Πλεονεκτήματα ψυγείου ωρίμανσης:

• Ελεγχόμενη διαδικασία
• Καλύτερη γεύση
• Πιο τρυφερό και ζουμερό κρέας
• Απόλυτη ασφάλεια στο τρόφιμο