• Αγαπημένα (0)
  • Το καλάθι σου ×

    Το καλάθι αγορών είναι άδειο!

  • Αναζήτηση

Στόφες

Η στόφα είναι ειδική μηχανή που παρέχει αυτονομία στην ξεκούραση και ωρίμανση της ζύμης, με ρύθμιση της θερμοκρασίας στα επιθυμητά όρια. Τα προϊόντα ζύμης τα οποία περιέχουν μαγιά θα πρέπει να περάσουν από μία διαδικασία "στοφαρίσματος" για την επιθυμητή διόγκωσή τους. Στοφάρισμα, ουσιαστικά, ορίζεται η διαδικασία κατά την οποία σε περιβάλλον με ελεγχόμενη θερμοκρασία και την κατάλληλη υγρασία, επιτυγχάνεται το ιδανικό φούσκωμα για διάφορες ζύμες.
1-6/6 εγγραφές | 1 σελίδες
Κωδικός:R00584

Στόφα φούρνου τύπου FCN

1.310€ 850€

Κωδικός:R03337

Στόφα για 8 ταψιά 60x40

1.175€ 822€

Κωδικός:R02503

Στόφα για 8 ταψιά 46x34

1.075€ 752€

Κωδικός:R00596

Στόφα φούρνου NORTH τύπος Γ

882€ 573€

Κωδικός:R00595

Στόφα φούρνου NORTH τύπος Β

851€ 553€

Κωδικός:R00594

Στόφα φούρνου NORTH τύπος Α

811€ 527€

    ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ ΤΟΥ ΜΉΝΑ

    Follow us on Instagram Find us on Facebook Follow us on Twitter Follow us on Twitter
        compare προϊόντα σε σύγκριση
    Αφαίρεση όλων close    
    Loading...