Ψυγείο ωρίμανσης EVERLASTING STG ALL 1500 VIP CF
Διαθέσιμες Επιλογές
Τιμή με επιλογές:
Τιμή με επιλογές:
Περιγραφή
Πιστοποιημένο ψυγείο ωρίμανσης EVERLASTING STG ALL 1500 VIP CF.
- Προμηθευτής EVERLASTING Ιταλίας
- Μοντέλο STG ALL 1500 VIP CF
- Ιδανικό ψυγείο ωρίμανσης για αλλαντικά, τυριά και κρέας (μοσχάρι ή βουβαλίσιο)
- Διαθέτει 5 ζεύγη γλίστρες και 5 ανοξείδωτες σχάρες, ανά πόρτα
- Με υγραντήρα (απαιτείται σύνδεση νερού)
- Εσωτερική και εξωτερική κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304
- Πόρτες ανοιγόμενες από κρύσταλλο και με ανοξείδωτο πλαίσιο
- Πάτωμα σχεδιασμένο με υγειονομικές γωνιές για ευκολία στον καθαρισμό
- Αποσπώμενη λεκάνη αποχέτευσης
- Μόνωση πάχους 75mm οικολογική
- Ενσωματωμένο αερόψυκτο ψυκτικό μηχάνημα, ευκολία στην συντήρηση και αντικατάσταση
- Αυτόματο κλείσιμο της πόρτας, με αποσπώμενα λάστιχα
- Αυτόματη απόψυξη
- Ανοξείδωτα ρυθμιζόμενα πόδια (130-200mm)
- Εσωτερικός φωτισμός LED
- Θερμοκρασία περιβάλλοντος: 32oC
- Εύρος θερμοκρασίας: 0 / +30oC
- Ρυθμιζόμενη υγρασία: 40% - 95%
- Υψηλής ανάλυσης έγχρωμη οθόνη αφής 7'', με πολύγλωσσο μενού, άμεση οπτική ενημέρωση για την εσωτερική θερμοκρασία, υγρασία, υπολειπόμενο χρόνο και εικονίδια διάφορων λειτουργιών όπως ταχύτητα εξαερισμού κ.α.
- Με 10 προ ρυθμιζόμενες συνταγές, με 150 συνταγές έτοιμες για προγραμματισμό και 20 ξεχωριστές φάσεις για κάθε συνταγή
- Κλειδαριά
- Λειτουργία HACCP με καταγραφή των δεδομένων
- Μονάδα σύνδεσης WiFi
- Θύρα σύνδεσης USB
- Χωρητικότητα: 300 κιλά κρέας / 200 κιλά τυρί - 1365Lt
- Ψυκτικό υγρό: R452a Eco friendly
- Ισχύς: 922W / 220V
Προαιρετικά:
- Με ρόδες για εύκολο καθαρισμό
- Με λάμπα UV για την αποστείρωση του αέρα και την μείωση της ανάπτυξης μικροβίων
- Ακίδα μέτρησης θερμοκρασίας
- Ακίδα μέτρησης PH
- Φορητή συσκευή μέτρησης PH
- Ανοξείδωτη ποδιά για την κάλυψη των ποδιών
- Καρουζέλ 2 επιπέδων
Πλεονεκτήματα ψυγείου ωρίμανσης:
- Ελεγχόμενη διαδικασία
- Καλύτερη γεύση
- Πιο τρυφερό και ζουμερό κρέας
- Απόλυτη ασφάλεια στο τρόφιμο
Χαρακτηριστικά
Διαστασιολόγιο | |
Μήκος εξωτερικό (εκ) | 150 |
Βάθος εξωτερικό (εκ) | 85 |
Ύψος εξωτερικό (εκ) | 208 |
Άλλα | |
Είδος ωρίμανσης | Κρέας-αλλαντικά-τυριά |
Κατασκευαστής/Προμηθευτής: | EVERLASTING |
Βάρος | 305.00kg |
Το προϊόν ανήκει στις κατηγορίες
- Επαγγελματικός Εξοπλισμός Εστιατόριων
- Ψητοπωλείο
- Κρεοπωλείο
- Ξενοδοχείο
- Επαγγελματικά ψυγεία & Ψύξη / Ψυγεία ωρίμανσης
- Προϊόντα ανά επιχείρηση > Επαγγελματικός Εξοπλισμός Εστιατόριων
- Προϊόντα ανά επιχείρηση > Ψητοπωλείο
- Προϊόντα ανά επιχείρηση > Κρεοπωλείο
- Προϊόντα ανά επιχείρηση > Ξενοδοχείο
- Προϊόντα ανά κατηγορία > Επαγγελματικά ψυγεία & Ψύξη > Ψυγεία ωρίμανσης