Πρέσα - Ανοικτικό ζύμης πίτσας 50εκ ΟΕΜ

Το άνοιγμα ζυμαριού πίτσας με το χέρι απαιτεί πολύ χρόνο, προσπάθεια και μεγάλη εμπειρία. Γι' αυτό τον λόγο έρχεται η εταιρεία OEM να μας παρουσιάσει τις νέες θερμές πρέσες που διαμορφώνουν τη ζύμη της πίτσας με γρήγορο και ομοιόμορφο τρόπο. Οι ζεστές πρέσες δεν προψήνουν τη ζύμη, ωστόσο αφαιρούν την υγρασία, οπότε το ψήσιμο στο φούρνο γίνεται πιο γρήγορα.

• Προμηθευτής ΟΕΜ Iταλίας
• Κατασκευή από υψηλής ποιότητας ατσάλι 
• Mηχανικό χειριστήριο με ηλεκτρονικό θερμοστάτη έως 180^oC
• Επίπεδη βάση πίτσας ή με στεφάνι ύψους 2χιλ κατόπιν επιλογής
  
• Υψηλή παραγωγή: περίπου 300 βάσεις πίτσας / ώρα 
• Δυνατότητα στοίβαξης πολλών βάσεων χωρίς να κολλήσουν
• Ζεστές πλάκες για απομάκρυνση υγρασίας και γρηγορότερο ψήσιμο σε φούρνο
• Εύκολη χρήση και καθαρισμός
• Διάμετρος: 50cm
• Διαστάσεις: 60x85x90cm
• Ισχύς: 6.55kW / 400V

Προαιρετικά:

• Με βάση και συρτάρι, 56x68x74εκ
• Ρόδες 4, οι 2 με φρένο

Ιδανικό για πιτσαρίες, pizza-corners σε εμπορικά κέντρα κ.λ.π

• Επεξεργασία ζύμης / Φορμαριστικά - ανοικτικά ζύμης
• Προϊόντα ανά κατηγορία > Επεξεργασία ζύμης > Φορμαριστικά - ανοικτικά ζύμης