Φούρνος πίτσας | Συμβουλές επιλογής από ESTIASI

Ηλεκτρικός φούρνος πίτσας τυπου Τunel Ο φούρνος πίτσας είναι το βασικό και αναντικατάστατο εργαλείο για μια επιχείρησή εστιατορίου, και ειδικά αν έχετε επιχείρηση εστίασης, με μεγάλη κατανάλωση πίτσας. Οι βασικές κατηγορίες των επαγγελματικών φούρνων πίτσας είναι, οι φούρνοι αερίου, ηλεκτρικού ή ξύλου.

Όλοι οι επαγγελματικοί φούρνοι πίτσας που σας προτείνουμε χαρακτηρίζονται από

Σωστό ψήσιμο
Ακόμα και αν η πίτσα που φτιάχνετε διαθέτει τα καλύτερα υλικά, αν δεν ψηθεί με τον κατάλληλο τρόπο ίσως, να μην ικανοποιήσει τις απαιτήσεις των πελατών σας.
Ταχύτητα εκτέλεσης
Οι πελάτες σας, θέλουν να έχουν σύντομα στο τραπέζι τους την πίτσα που έχουν παραγγείλει, καθώς, με αυτό τον τρόπο ικανοποιούνται από την εξυπηρέτηση και βελτιώνεται η εμπειρία τους από το κατάστημά σας.
Αξιοπιστία κατασκευής
Ένας τρίτος λόγος για να επιλέξετε κάποιον φούρνο πίτσας, είναι και η αξιοπιστία κατασκευής του, δίνοντας μέγιστη σημασία ώστε, να μειωθεί στο ελάχιστο η πιθανότητα να παρουσιαστεί βλάβη, αφού αυτό το ενδεχόμενο ίσως δημιουργούσε σοβαρά προβλήματα λειτουργίας της επιχείρησή σας.

Κατ’ επέκταση, ένας επαγγελματικός φούρνος που πληρεί τα παραπάνω, είναι αξιόπιστος και μία πολύ καλή επένδυση για το κατάστημά σας. Όσον αφορά την βασική κατηγορία του επαγγελματικού φούρνου πίτσας, έχετε την δυνατότητα, να επιλέξετε ανάμεσα από τα επαγγελματικά μοντέλα φούρνου αερίου και επαγγελματικά μοντέλα φούρνου ηλεκτρικού.

Άλλα κριτήρια είναι η ποιότητα κατασκευής του επαγγελματικού φούρνου και ο τρόπος ψησίματος. Μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε φούρνο με πυρόπλακα ή με κυκλοφορία αέρα. Μία άποψη που ενισχύει την επιλογή της πυρόπλακας, είναι ότι εφόσον οι καλύτερες και πιο γευστικές πίτσες ψήνονται σε ξυλόφουρνο πίτσας, ο καλύτερος τρόπος είναι αυτός που εξομοιώνει το ψήσιμο σε ξυλόφουρνο, δηλαδή ένας φούρνος χωρίς κυκλοφορία αέρα όπου η πίτσα έρχεται σε επαφή απευθείας με την καυτή επιφάνεια της πέτρας. Δείτε τους επαγγελματικούς φούρνους πίτσας με ξύλα που διαθέτουμε.

Γνωστοί επαγγελματικοί φούρνοι πίτσας στην αγορά είναι οι ιταλικοί: OEM, FORVED, FORNI MORELLO, PRISMA, ZANOLLI και SIRMAN αλλά και οι ελληνικής κατασκευής NORTH και SERGAS. Η εταιρία μας επίσης, εισάγει επαγγελματικούς φούρνους δική μας ετικέτας, από κατασκευαστές που εμπιστευόμαστε και θα τους βρείτε στην ιστοσελίδα μας με το όνομα της εταιρίας μας, στο πεδίο του προμηθευτή ή στο σύνδεσμο που ακολουθεί Φούρνοι πίτσας από ESTIASI ή δείτε όλες τις κατηγορίες των φούρνων πίτσας