Κωδικός Προϊόντος: R06065

Blast Chiller – Shock Freezer 12 θέσεων Baron

10.218€
11.353€ 10% Έκπτωση
12.669,95€ συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ
 
Οι τιμές δεν συμπεριλαμβάνουν έξοδα μεταφοράς

Διαθέσιμες Επιλογές

Τιμή με επιλογές:


Περιγραφή

Blast Chiller – Shock Freezer 12 θέσεων Baron

Ta Blast-Chillers (συσκευές ταχείας ψύξης) της BARON χρησιμοποιούν κορυφαία τεχνολογία που εξασφαλίζει την υγιεινή των τροφίμων και την αποτελεσματικότητα στις διαδικασίες της επαγγελματικής κουζίνας. Υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα από τη χρήση των Blast-Chillers (συσκευές ταχείας ψύξης) μεταξύ των οποίων είναι η σωστή αξιοποίηση του χρόνου στην παραγωγή, η μείωση του κόστους εργασίας, ο περιορισμός της απώλειας βάρους των τροφίμων και η βελτιστοποίηση των προμηθειών.

Βασικά χαρακτηριστικά:

  • Κατασκευή BARON Ιταλίας
  • Ηλεκτρονικός πίνακας ελέγχου με οθόνη και δυνατότητα αποθήκευσης μέχρι και 100 προγραμμάτων
  • Χωρητικότητα: 12 x GN1/1 (32,5x53cm) ή 12 x ΕΝ (60x40cm)
  • Συμπαγής κατασκευή
  • Εσωτερικές και εξωτερικές επιφάνειες από ανοξείδωτο χάλυβα AISI304 18/10
  • Εξωτερικό φινίρισμα σατινέ τύπου “Scotch Brite”
  • Αισθητήρας πυρήνα
  • Μόνωση πολυουρεθάνης πυκνότητας 43kg/m3 χωρίς CFC και HCFC
  • Πάχος μόνωσης 60mm
  • Οικολογικό ψυκτικό μέσο R404A
  • Αυτόματη απόψυξη και εξάτμιση των συμπυκνωμάτων χωρίς σπατάλη ηλεκτρικής ενέργειας
  • Μαγνητικά λάστιχα πόρτας
  • Συρταρωτά ανοξείδωτα στηρίγματα δίσκων που βγαίνουν πολύ εύκολα για να καθαριστούν χωρίς να χρειάζονται εργαλεία
  • Θάλαμος μεγάλης χωρητικότητας με στρογγυλεμένες / υγειονομικές γωνίες, που κάνουν ευκολότερο το καθάρισμα
  • Ανοιξείδωτα ρυθμιζόμενα πόδια
  • Η πόρτα διαθέτει μηχανισμό αυτόματου κλεισίματος (κάτω από τις 100o)
  • Μοντέλα με ενσωματωμένο ψυκτικό μηχάνημα (περιλαμβάνουν συμπυκνωτή) και μοντέλα για σύνδεση σε απομακρυσμένο ψυκτικό μηχάνημα (δεν περιλαμβάνουν συμπυκνωτή και ηλεκτρονικό πίνακα ελέγχου)
  • Πλήρης συμμόρφωση με τους κανόνες του HACCP
  • Eισαγωγή ταψιών: Κατά πλάτος

Περιλαμβάνονται:

  • Αισθητήρας θερμοκρασίας πυρήνα
  • Αφαιρούμενοι οδηγοί 12 θέσεων για GN1/1 ή ΕΝ60x40

Διαθέσιμα μοντέλα με πάνελ σειράς S:

A/A Μοντέλο Απόδοση ταχείας ψύξης
+90oC → +3oC σε 90'
Απόδοση ταχείας κατάψυξης
+90oC → -18oC σε 240'
Ισχύς
2.  BBF121DF-ADX 36Kg 24Kg 3.5kW/380V
4. BBF121AF-PDX / Χωρίς ψυκτικό μηχάνημα 36Kg 24Kg 2.85kW/380V

Τροποποιήσεις βασικού μοντέλου (πρέπει να ζητηθούν κατά την παραγγελία)

  • Η πόρτα ανοίγει προς τα δεξιά [RHS] αλλά μπορεί να παραγγελθεί με αντίθετο άνοιγμα χωρίς επιβάρυνση [κωδικός: LHS]
  • Σετ 4 ρόδες, οι δύο με φρένο [κωδικός: 920017]
  • Στήριγμα αισθητήρα για χρήση σε λεκάνες με υγρά [κωδικός: 960340]
  • Κιτ αντιβακτηριακής λάμπας [κωδικός: 960056]

Χαρακτηριστικά

Διαστασιολόγιο
Μήκος εξωτερικό (εκ) 79
Βάθος εξωτερικό (εκ) 80
Ύψος εξωτερικό (εκ) 180
Χωρητικότητα
Χωρητικότητα 12
Άλλα
Κατασκευαστής/Προμηθευτής: BARON

ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ ΤΟΥ ΜΉΝΑ

Follow us on Instagram Find us on Facebook Follow us on Twitter Follow us on Twitter
    compare προϊόντα σε σύγκριση
Αφαίρεση όλων close    
Loading...

ΕΣΠΑ

Close