Επαγγελματικός φούρνος αερίου CD 107G για 7GN 1/1 PROFESSIONAL INOXTREND

Κωδικός Προϊόντος: R05698

Επαγγελματικός φούρνος αερίου CD 107G για 7GN 1/1 PROFESSIONAL INOXTREND

Name: Επαγγελματικό&sigmaf; φούρνο&sigmaf; αερίου CD 107G για 7GN 1/1 PROFESSIONAL INOXTREND
Brand: INOXTREND
SKU: R05698
Price: 6634 EUR
Availability: InStock

5.350€

7.560€ 30% Έκπτωση

6.634,00€ συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ

Οι τιμές δεν συμπεριλαμβάνουν έξοδα μεταφοράς

Διαθέσιμες Επιλογές

Επιλογή 6

Αναστροφή πόρτας

Απορροφητήρας

Βάση φούρνου

Ντουζ πλύσης

Φίλτρο για τα λίπη

Περιγραφή

Επαγγελματικός φούρνος αερίου CD 107G για 7GN ταψιά της INOXTREND, λειτουργίας Combi με Direct Steam. Τα μοντέλα Combi με Direct Steam, διαθέτουν ανεξάρτητα υγρασία, αέρα με ατμό και σκέτο ατμό. Ουσιαστικά, μπορείτε να μαγειρέψετε στον ατμό με τον μέγιστο κορεσμό του προϊόντος να φτάνει στο 50-60%.

Προμηθευτής INOXTREND Ιταλίας
Χωρητικότητα έως 7GN 1/1 ταψιά
Η απόσταση μεταξύ των ταψιών είναι 67χιλ
Ανοξείδωτη κατασκευή
Αναλογικό χειριστήριο
Ανεμιστήρας με 1 ταχύτητα και με αυτόματη αναστροφή
Ο θάλαμος είναι ενιαίος με υγειονομικές γωνιές για ευκολότερο καθαρισμό
Διαθέτει διπλό κρύσταλλο στη πόρτα για μείωση της εξωτερικής θερμοκρασίας
Με αποσπώμενο εσωτερικό κρύσταλλο για ευκολία στον καθαρισμό
Με εργονομικό χερούλι πόρτας για άνοιγμα και από τις 2 πλευρές
Με εσωτερικό φωτισμό
Με υγρασία
Με αποσπώμενες γλίστρες για εύκολο καθαρισμό
Με χειροκίνητη βαλβίδα απελευθέρωσης ατμών
Περιλαμβάνει 1 σχάρα inox
Λειτουργία ταχείας ψύξης
Βεβιασμένη κυκλοφορία: 50-270^oC
Ατμός: 50-100^oC
Βεβιασμένη κυκλοφορία μαζί με ατμό: 50-270^οC
Έχει χρονοδιακόπτη 120 λεπτών
Ισχύς καυστήρα 12kW
Ηλεκτρική ισχύς 0,3kW

Διαθέσιμα μοντέλα:

A/A	Μοντέλο	Χειριστήριο	Χαρακτηριστικά
1.	CDA-107G	Αναλογικό	Χειροκίνητη βαλβίδα ατμού
2.	CDT-107G	Οθόνη αφής	Με στιγμιαίο ατμό, ανεμιστήρας 2 ταχυτήτων με αυτόματη αναστροφή, οθόνη αφής, θύρα USB, 300 αυτόματα προγράμματα μαγειρέματος, αυτόματη προθέρμανση, ακίδα αφής: 20-99^oC, λειτουργία Δέλτα Τ: 30-150^οC, ηλεκτρομηχανική βαλβίδα απελευθέρωσης ατμών, λειτουργία H.A.C.C.P., λειτουργία Cook & Hold, σύστημα πλύσης με ταμπλέτες.

Επιπλέον παροχές:

Ντουζ πλύσης θαλάμου
Αναστροφή ανοίγματος πόρτας
Απορροφητήρας με συμπύκνωση ατμών
Απορροφητήρας
Φίλτρο για τα λίπη
Βάση φούρνου με γλίστρες για ταψιά

Χαρακτηριστικά

Διαστασιολόγιο
Μήκος εξωτερικό (εκ)	80
Βάθος εξωτερικό (εκ)	78
Ύψος εξωτερικό (εκ)	80
Χωρητικότητα
Αριθμός ταψιών	7
Άλλα
Κατασκευαστής/Προμηθευτής:	INOXTREND
Βάρος	125.00kg