Επαγγελματικός φούρνος 10 ταψιά 60Χ40 - GN 1/1 FLEXΟ INOXTREND

Επαγγελματικός φούρνος 10 ταψιά 60Χ40 - GN 1/1 FLEXΟ INOXTREND,

• Προμηθευτής INOXTREND Ιταλίας
• Χωρητικότητα έως 10 ταψιά 60x40 - GN 1/1 (κατόπιν επιλογής μοντέλου)
• Ανοξείδωτη κατασκευή
  
• Διαθέτει ενιαίο θάλαμο με υγειονομικές γωνίες για ευκολότερο καθαρισμό
• Με διπλό κρύσταλλο στην πόρτα για μείωση της εξωτερικής θερμοκρασίας
• Με αποσπώμενο εσωτερικό κρύσταλλο για ευκολία κατά τον καθαρισμό
• Με φωτισμό LED 
• Βεβιασμένη κυκλοφορία: 30-270^oC
• Βεβιασμένη κυκλοφορία με ατμό: 30-240^oC
  
• Περιλαμβάνει 1 σχάρα inox

Διαθέσιμα μοντέλα :

Νο1. FX-DA-610Ε για 60x40 Αναλογικό χειριστήριο - κυκλοθερμικό με ατμό και ρύθμιση υγρασίας:

• Με ηλεκτρομηχανική βαλβίδα απελευθέρωσης ατμών,
• Με 2 ανεμιστήρες αυτόματης αναστροφής και διπλή ταχύτητα
• Ισχύς 18,4kW / 400V

Νο2. FX-DA-010Ε για 60x40 - GN 1/1 Αναλογικό χειριστήριο - κυκλοθερμικό με ατμό και ρύθμιση υγρασίας:

• Με ηλεκτρομηχανική βαλβίδα απελευθέρωσης ατμών,
  
• Με 2 ανεμιστήρες αυτόματης αναστροφής και διπλή ταχύτητα
• Μέχρι εξαντλήσεως των αποθεμάτων

Νο3. FX-DT-610E για 60x40 Με οθόνη αφής -  Combi με Direct Steam. Τα μοντέλα Combi με Direct Steam, διαθέτουν ανεξάρτητα υγρασία, αέρα με ατμό και σκέτο ατμό. Ουσιαστικά, μπορείτε να μαγειρέψετε στον ατμό με τον μέγιστο κορεσμό του προϊόντος να φτάνει στο 50-60%:

• Οθόνη αφής 7''
• Λειτουργία DEMO
• H.A.C.C.P
• Λειτουργία στατικής ή ήμι-στατικής κυκλοφορίας ανεμιστήρα
• Αυτόματη προθέρμανση
• Πρόγραμμα αυτόματου πλυσίματος με υγρό
• Λειτουργία Multi level ( Ψήνεις διαφορετικά φαγητά μαζί, και ο φούρνος φροντίζει να τα βγάλει όλα τέλεια, στο σωστό χρόνο)
• Ακίδα θερμοκρασία με λειτουργία ΔT
• Ατμός: 30-130^οC
• Ακίδα: 20-99^oC
  
• ΔΤ: 1-150^οC
• Θύρα USB
• 1000 θέσεις για καταχώρηση συνταγών
• Αυτόματη βαλβίδα απελευθέρωσης ατμών
• Δύο ανεμιστήρες με αυτόματη αναστροφή και 2+2 ταχύτητες
• Ισχύς 18,4kW / 400V

Επιπλέον παροχές:

• Ντουζ πλύσης
• Αναστροφή πόρτας (μόνο για τα μοντέλα 1 και 3)
• Βάση φούρνου με ράφι

Η φωτογραφία είναι ενδεικτική - μεγαλύτερη χωρητικότητα σε ταψιά.

• Επαγγελματικοί Φούρνοι > Φούρνοι εστιατορίου - σφολιατοειδών > Επαγγελματικοί ηλεκτρικοί φούρνοι εστιατορίου - σφολιατοειδών
• Επαγγελματικοί Φούρνοι > Φούρνοι ζαχαροπλαστικής & σφολιατοειδών > Φούρνοι ηλεκτρικοί για ζαχαροπλαστική & σφολιατοειδή
• Πιτσαρία
• Ζαχαροπλαστείο
• Ξενοδοχείο