Επαγγελματική φριτέζα αερίου 35 C+ PITCO

Επαγγελματική φριτέζα αερίου 35 C+ PITCO Αμερικής.

Αν θέλεις γρήγορες τηγανιές, ασφαλή λειτουργία και χαμηλό χρόνο καθαρισμού, οι φριτέζες Pitco είναι η επένδυση που αποδίδει από την πρώτη μέρα.

Ιδανικές για εστιατόρια, καντίνες και ξενοδοχεία, συνδυάζουν ισχυρή κατασκευή, υψηλή θερμοκρασία και εύκολο καθάρισμα. 

• Προμηθευτής PITCO Αμερικής
• Αποδοτικός και αξιόπιστος εξοπλισμός
• Στιβαρή κατασκευή
• Μπροστινή όψη και πόρτα: κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι, ανθεκτικά στη σκουριά, εύκολα στον καθαρισμό και έχουν επαγγελματική εμφάνιση
• Πλαϊνά και πίσω μέρος: κατασκευασμένα από γαλβανισμένο μέταλλο, προστατεύεται από διάβρωση χάρη στο γαλβάνισμα
• Ανοξείδωτη δεξαμενή, στιβαρή και εύκολη στον καθαρισμό
• Σύστημα καυστήρα: Ατμοσφαιρικό σύστημα καυστήρα με τρεις σωλήνες, εξοπλισμένες με θερμικά διαφράγματα από ανοξείδωτο κράμα υψηλής θερμοκρασίας, για μέγιστη απόδοση θέρμανσης και για ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας μέσα στο λάδι, μειώνοντας τα “κρύα” ή “καυτά” σημεία, για καλύτερα αποτελέσματα στο τηγάνισμα
• Ενσωματωμένος εκτροπέας καυσαερίων: κατευθύνει τη θερμότητα ακριβώς πάνω στους σωλήνες θέρμανσης, για γρηγορότερη προθέρμανση του λαδιού, ομοιόμορφη θερμοκρασία σε όλη τη δεξαμενή,  χαμηλότερη κατανάλωση αερίου, σταθερή ποιότητα τηγανίσματος   
• Deep Cool Zone: Βαθύ ψυχρό τμήμα που καταλαμβάνει τουλάχιστον 20% της συνολικής χωρητικότητας λαδιού, για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής του λαδιού και καλύτερα αποτελέσματα στο τηγάνισμα 
• Μόνιμη πιλοτική φλόγα για άμεση ετοιμότητα: η φλόγα να είναι πάντα έτοιμη όταν απαιτείται θέρμανση
• Γρήγορη αποστράγγιση με μπροστινή βαλβίδα 1-1/4” (3,2 cm) NPT
• Θερμοστάτης ακριβείας με ρύθμιση από 93°C – 190°C
• Πιστοποίηση CE
• Ενιαία βαλβίδα αερίου που λειτουργεί ως χειροκίνητη βαλβίδα, βαλβίδα πιλότου, αυτόματος πιλότος, ρυθμιστής πίεσης και κύρια βαλβίδα καυστήρα
• Αυτόματη διακοπή παροχής αερίου σε περίπτωση σβησίματος φλόγας
• Θερμικός διακόπτης ασφαλείας για προστασία από υπερθέρμανση
• Με 4 ρυθμιζόμενα πόδια 
• Με 2 καλάθια
• Επιφάνεια μαγειρέματος: 35,7 x 35,7 x 7εκ 
• Χωρητικότητα λαδιού: 16-18Lt
• Παραγωγή: περίπου 23 κιλά πατάτες τηγανιτές ανά ώρα  
• Ισχύς 90 Kbtu – 26,3 KW 
• Τύπος αερίου: φυσικό αέριο ή προπάνιο (μπουκάλα) 

• Επαγγελματικός Εξοπλισμός Κουζίνας > Επαγγελματικές Φριτέζες > Επαγγελματικές φριτέζες αερίου
• Επαγγελματικός Εξοπλισμός Εστιατόριων
• Ψητοπωλείο
• Πιτσαρία