Σφολιατομηχανή επιδαπέδια με ιμάντα 70εκ πλάτος

Σφολιατομηχανή επιδαπέδια με ιμάντα 70εκ πλάτος

• Προμηθευτής FLAMIC Ιταλίας
• Μεταλλική κατασκευή
• Πίνακας ελέγχου με οθόνη αφής
• Αυτόματος ή χειροκίνητος κύκλος λειτουργίας
• Δυνατότητα αποθήκευσης 500 συνταγών με έως και 97 περάσματα για κάθε συνταγή
• Συνδεδεμένοι κύκλοι φύλλωσης, είναι ουσιαστικά μια αλυσίδα από αυτόματα περάσματα που κατεβάζουν σταδιακά το πάχος της ζύμης μέσω των κυλίνδρων σύμφωνα με το πρόγραμμα που επιλέγεται
• Εύκολος προγραμματισμός συνταγών με εικονίδια και κείμενο
• Αυτόματος αλευρωτής με έλεγχο ποσότητας αλευριού
• Ρυθμιζόμενη αναλογία ταχύτητας μεταξύ ιμάντα τροφοδοσίας και ιμάντα εκφόρτωσης
  
• Αυτόματη μείωση κενού κυλίνδρων
• Ακριβής ρύθμιση πάχους
• Εύκολα αφαιρούμενες ξύστρες
• Λαστιχένιοι ιμάντες με αρνητική πυραμίδα (negative pyramid): Επιφάνεια ιμάντα με μικρά ανάγλυφα «λακκάκια», όπου δημιουργούν αντιολισθητική επιφάνεια, βοηθούν ώστε το φύλλο να «πιάνεται» καλά χωρίς να κολλάει και να καθαρίζεται εύκολα
• Διάμετρος κυλίνδρων: 8,5εκ
  
• Πλάτος ιμάντα: 70εκ
• Μήκος ιμάντα: 150 ή 200εκ
• Ρύθμιση ταχύτητας φόρτωσης/εκφόρτωσης: 0,1- 62 μέτρα /λεπτό
• Ρύθμιση κυλίνδρων: 0,2-50mm
  
• Ισχύς: 2 kW / 230V

Διαθέσιμα μοντέλα:

• Νο 1.  Διαστάσεις ιμάντα 150εκ και διαστάσεις συσκευής 355x125x139εκ
• Νο 2.  Διαστάσεις ιμάντα 200εκ και διαστάσεις συσκευής 455x125x139εκ

• Επεξεργασία ζύμης > Σφολιατομηχανές
• Επαγγελματικός Εξοπλισμός Εστιατόριων
• Πιτσαρία
• Ξενοδοχείο