Επαγγελματικός φούρνος ηλεκτρικός CD 111E για 11GN 1/1 PROFESSIONAL INOXTREND

Επαγγελματικός ηλεκτρικός φούρνος CD 111E για 11GN ταψιά της INOXTREND, λειτουργίας Combi με Direct Steam. Τα μοντέλα Combi με Direct Steam, διαθέτουν ανεξάρτητα υγρασία, αέρα με ατμό και σκέτο ατμό. Ουσιαστικά, μπορείτε να μαγειρέψετε στον ατμό με τον μέγιστο κορεσμό του προϊόντος να φτάνει στο 50-60%.

• Προμηθευτής INOXTREND Ιταλίας
• Χωρητικότητα έως 11 GN 1/1 ταψιά
• Η απόσταση μεταξύ των ταψιών είναι 67χιλ
• Ανοξείδωτη κατασκευή
• Ανεμιστήρας 1 ταχύτητας με αυτόματη αναστροφή
• Διαθέτει ενιαίο θάλαμο με υγειονομικές γωνιές για ευκολότερο καθαρισμό
• Με διπλό κρύσταλλο στη πόρτα για μείωση της εξωτερικής θερμοκρασίας
• Αποσπώμενο εσωτερικό κρύσταλλο για ευκολία στον καθαρισμό
• Εργονομικό χερούλι πόρτας με άνοιγμα και από τις 2 πλευρές
• Με εσωτερικό φωτισμό
• Με υγρασία
• Με αποσπώμενες γλίστρες για ευκολία στον καθαρισμό
• Με βαλβίδα απελευθέρωσης ατμών
• Περιλαμβάνει 1 σχάρα inox
• Λειτουργία ταχείας ψύξης
• Εύρος θερμοκρασίας: 50-270^oC
  
• Ατμός: 50-100^oC
  
• Βεβιασμένη κυκλοφορία μαζί με ατμό:50-270^οC
• Με χρονοδιακόπτη 120 λεπτών
  
• Ισχύς 16.4kW / 400V 3N

Διαθέσιμα μοντέλα Combi με Direct Steam :

   Επιπλέον παροχές:

• Ντουζ πλύσης θαλάμου
• Αναστροφή ανοίγματος πόρτας
• Απορροφητήρας
• Φίλτρο για τα λίπη
• Βάση φούρνου με γλίστρες για ταψιά

• Επαγγελματικοί Φούρνοι > Φούρνοι εστιατορίου - σφολιατοειδών > Επαγγελματικοί ηλεκτρικοί φούρνοι εστιατορίου - σφολιατοειδών
• Επαγγελματικός Εξοπλισμός Εστιατόριων
• Καφέ - Μπαρ
• Ψητοπωλείο
• Πιτσαρία
• Πρατήριο Άρτου
• Ξενοδοχείο
• Αναψυκτήριο