Μηχανή διακόσμησης κέικ Ø 36,4εκ MAXIMA

Μηχανή διακόσμησης κέικ. Η μηχανή διακόσμησης κέικ / τούρτας εξασφαλίζει απόλυτα λεία επιφάνεια και επαγγελματικό φινίρισμα σε κάθε τούρτα, εύκολα και γρήγορα. Με ρυθμιζόμενη ταχύτητα και αθόρυβη λειτουργία, αποτελεί το ιδανικό εργαλείο για κάθε ζαχαροπλάστη.

• Προμηθευτής ΜΑΧΙΜΑ Ολλανδίας
• Απόλυτα λεία επιφάνεια τούρτας κάθε φορά
• Αδιάβροχος πίνακας ελέγχου
• Ρυθμιζόμενες κάθετες και οριζόντιες λεπίδες
• Γωνίες 90° για άψογο αποτέλεσμα
• Χαμηλό επίπεδο θορύβου (40dB)
• Ρυθμιζόμενη ταχύτητα: 40–225 RPM
• Ύψος τούρτας: έως 18εκ
• Διαστάσεις τούρτας: Ø 12–32εκ
• Ταχύτητα περιστροφής: 40–225 RPM
• Δίσκος περιστροφής: Ø 36,4εκ
• Διαστάσεις μηχανής: Π50 x Β37 x Υ62εκ
• Ισχύς: 120W / 220V

Τοποθετήστε την τούρτα στο κέντρο της μηχανής. Σύρετε το κάθετο μαχαίρι κατά μήκος της τούρτας και περιστρέψτε τον δίσκο χειροκίνητα, διατηρώντας σταθερή απόσταση μεταξύ μαχαιριού και τούρτας.

Ρυθμίστε τη θέση της τούρτας αν χρειάζεται. Τοποθετήστε το οριζόντιο μαχαίρι πάνω στην τούρτα. Ενεργοποιήστε τη μηχανή και επιλέξτε την επιθυμητή ταχύτητα (προτεινόμενη: 75–85 RPM).

Χρησιμοποιήστε κορνέ με βουτυρόκρεμα ή γκανάς και απλώστε την κρέμα ξεκινώντας από το κέντρο προς τα έξω. Καθώς η τούρτα περιστρέφεται, η περίσσεια κρέμα αφαιρείται αυτόματα.

Μόλις ολοκληρωθεί η επάνω επιφάνεια, συνεχίστε με τα πλαϊνά, από πάνω προς τα κάτω. Ρυθμίστε τα μαχαίρια για πιο «σφιχτές» γωνίες ή λεπτότερο στρώμα κρέμας, εφόσον επιθυμείτε.

• Διάφορα