Ελληνικά 
English 
Product ID: R04922
Sous Vide cooker SOFTCOOKER XP SIRMAN
810€
990€
19% Discount
1,004.40€ including VAT
Prices do not include any shipping costs
Available Options
Price with options:
Price with options:
Description
Επαγγελματική συσκευή Sous Vide SIRMAN
- Κατασκευή SIRMAN Ιταλίας
- Εξ' ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι
- Με χειρολαβή στο πάνω μέρος για εύκολη μεταφορά
- 5 αποθηκευμένα προγράμματα
- Για λεκάνη μέχρι 50lit
- Απόκλιση: 0,03oC
- Θερμοκρασία : 20ºC - 100ºC
- Ισχύς : 2KW / 220V
- Διαστάσεις : 130x260x380mm
Προαιρετικά διατίθεται και ανοξείδωτος κάδος με καπάκι διαστάσεων 36x57x23εκ
Με την μέθοδο του Sous Vide, η απόκλιση είναι 0,03°C, ώστε να μην υπάρχουν αυξομοιώσεις στην θερμοκρασία και αλλοίωση της γεύσης. Υπάρχει ομοιόμορφη θερμοκρασία σε όλο το νερό του κάδου, ώστε το προïόν να ψήνεται ομοιόμορφα. Ψήνοντας στο νερό αντί του αέρα ή του ατμού, ο έλεγχος της θερμοκρασίας είναι πολύ πιο ακριβής. Όλοι οι αναγνωρισμένοι chefs παγκοσμίως έχουν συμπεριλάβει κάποια πιάτα στο menu τους με αυτή την μέθοδο.
Πλεονεκτήματα του sous vide:
To προïόν δεν χάνει το βάρος του, δεν χάνει τις βιταμίνες του, δεν χάνει την γεύση του.
Specifications
| Other | |
| Brand: | SIRMAN |
| 4.50kg | |
