Ελληνικά 
English 
Sous Vide cooker Wi-Food Softcooker SIRMAN
Available Options
Price with options:
Price with options:
Description
Επαγγελματική συσκευή Sous Vide Wi-Food Soft Cooker από τη SIRMAN για μαγείρεμα χαμηλής θερμοκρασίας. Ένα πρακτικό και αξιόπιστο σύστημα παρακολούθησης της θερμοκρασίας στην καρδιά του φαγητού που μαγειρεύεται σε vacuum.
- Κατασκευή SIRMAN Ιταλίας
- Μεγάλη και πρακτική οθόνη αφής 5", με βαθμό αδιαβροχοποίησης IP67
- Έως 10 προγράμματα λειτουργίας στη συσκευή, και αμέτρητα επιπλέον προγράμματα μέσω της δωρεάν εφαρμογής SoftCooker
- Μέσω της ειδικής εφαρμογής, η σύνδεση Wi-Fi επιτρέπει τον έλεγχο του μαγειρέματος από οπουδήποτε
- Η εφαρμογή επιπλέον επιτρέπει τη διαχείριση πολλαπλών συσκευών, ιδιωτικές & κοινόχρηστες συνταγές με 4 επίπεδα, αρχεία καταγραφής HACCP, εκτύπωση αυτοκόλλητων, ορισμό ηχητικών ειδοποιήσεων, λειτουργία πολλαπλών χρονομέτρων, ανάγνωση & ρύθμιση των ασύρματων ακίδων κλπ
- Πρακτική λαβή μεταφοράς
- Διαστάσεις: 18 x 21 x 38εκ
- Ισχύς: 2 kW / 220V
- Εύρος θερμοκρασίας: 24 - 99.9oC
Προαιρετικά διατίθεται και με σύστημα NFC το οποίο διαθέτει ενσωματωμένο δέκτη για να λαμβάνει μετρήσεις από τις ασύρματες ακίδες (SWP “Softcooker Wireless Probes”). Οι πρακτικές ασύρματες ακίδες αντοχής με τεχνολογία NFC, επιτρέπουν την ανάγνωση της θερμοκρασίας μέσω της εφαρμογής ή απευθείας στην οθόνη της συσκευής. Έχει την δυνατότητα απεριόριστων χρήσεων, καθώς και φόρτωσης δεδομένων προϊόντος, προμηθευτή, μαγειρέματος, ημερομηνίας συσκευασίας κλπ
Με την μέθοδο του Sous Vide, η απόκλιση είναι 0,03°C, ώστε να μην υπάρχουν αυξομοιώσεις στην θερμοκρασία και αλλοίωση της γεύσης. Υπάρχει ομοιόμορφη θερμοκρασία σε όλο το νερό του κάδου, ώστε το προïόν να ψήνεται ομοιόμορφα. Ψήνοντας στο νερό αντί του αέρα ή του ατμού, ο έλεγχος της θερμοκρασίας είναι πολύ πιο ακριβής. Όλοι οι αναγνωρισμένοι chefs παγκοσμίως έχουν συμπεριλάβει κάποια πιάτα στο menu τους με αυτή την μέθοδο.
Πλεονεκτήματα του sous vide:
To προïόν δεν χάνει το βάρος του, δεν χάνει τις βιταμίνες του, δεν χάνει την γεύση του.
Specifications
| Other | |
| Brand: | SIRMAN |
| 4.50kg | |
