Sous Vide Immersion Circulators

Η χρήση συσκευών μαγειρέματος με την μέθοδο του Sous Vide, ώστε να μην υπάρχουν αυξομειώσεις στην θερμοκρασία του μαγειρέματος (η απόκλιση είναι από 0,07°C - 0,1°C) δεν αλλοιώνει τη γεύση και δεν έχουμε απώλεια των βιταμινών. 

Όλοι οι αναγνωρισμένοι chefs παγκοσμίως έχουν αποκτήσει μια επαγγελματική συσκευή Sous Vide και έχουν συμπεριλάβει κάποια πιάτα στο menu τους μαγειρεμένα με τη μέθοδο αυτή.
Αποκτήστε και εσείς μια συσκευή-μηχάνημα μαγειρέματος sous vide και δημιουργείστε το μενού σας!

Πλεονεκτήματα της μεθόδου sous vide με μηχάνημα είναι ότι το προϊόν:

• δεν χάνει το βάρος του
• δεν χάνει τις βιταμίνες του
• δεν χάνει την γεύση του